唐青瞧着杨牡丹身上的伤,忍不住皱了下眉头,她的左小腿上全是鞭伤,皮开肉绽,吓人极了。听闻那余老爷的兽性,她又忍不住叹了口气,替杨牡丹把了脉,进屋包了两包药材和一小瓶药膏出来,“牡丹,我能帮的只有这些了,两服药煎喝了,药膏每日涂抹一次。”
杨牡丹不去接那药材,扯着唐青的衣袖,眼中全是祈求,“二堂嫂,你一定可以帮上我的,求求你去跟送家二奶奶说说,让她替我做次主,让那余老爷休了我吧,求求你了。”她知道二堂嫂认识宋家二奶奶,这是她唯一的一次机会了,不然迟早被那两个老变/态折磨死。
唐青皱眉,这事她怎么好意思跟宋家二奶奶说。说实话,二奶奶已经不欠她的人情了。她救了二奶奶一次,二奶奶却也帮了她好几次,两人基本算是互不相欠了,如今让她为了这事去找二奶奶,她办不到。
“牡丹,对不起,我无能为力”
杨牡丹却管不上许多,扑通一声又跪了下来,“二堂嫂,求求你看在杨家人的份上救救我吧,求求你了。”
“杨牡丹,你给我起来!”唐青怒了,“我又不是死了,你跪什么跪!这事你怪谁?是你自己没长脑子!你气死你娘又气死你爹,如今还被那狠心舅舅舅娘卖给余老爷,这一切都只怪你自己!如今你在怎么求我都是没用的,我帮不了你,我纵然救过宋家二奶奶一命,二奶奶却也帮了我好几次,我没有理由再去求她了。再说了,宋家二奶奶是大户人家的正房媳妇,就算不为她自己着想,也要为了宋家着想。宋家是名门大户,不可能牵扯进你这种事情的!”
“二堂嫂,我真的知错了,要不要不你跟二堂哥说说?二堂哥如今在裴老将军手下,他肯定有办法的,求求你了。”杨牡丹还不死心,只是被唐青这么以后,她再也不敢跪了。
唐青实在有些不耐烦了,这事她是真帮不上,铭山的话就更加不可能了,他是个大男人,难不成为了帮她把这件事告诉老将军吗!“你二堂哥出远门了,这事我帮不了你,你还是回去吧。”
杨牡丹哭哭啼啼的不肯回去,唐青瞧着她都耽误了好一阵子了,怕有病人上门,推着她往外走。“牡丹,求你了,你赶紧走吧,我是真没法子了。”
杨牡丹就这样被她推到了门前,不是她狠心,她是真没法子。听着外头哭哭啼啼的声音渐渐远去,唐青才松了口气,在心底叹了口气,把院门打开继续做生意了。
没多时,秀白和二妞也出来了,瞧见唐青,秀白急忙问道:“姐,那杨铭山的堂妹找你啥事?我咋瞧她这么不顺眼呢?”他不是讨厌哭哭啼啼的女子,只是杨牡丹给他的感觉实在不好。
唐青揉了揉额头,道:“没啥大事,就是她在夫家吃了苦,想让我去求宋家二奶奶帮帮她,让她的夫家休了她。”
秀白也皱起了眉头,“这么不靠谱的事情怎么好意思去麻烦宋家二奶奶帮忙?若是传出来,对咱们家和宋家的名声可都不好。”
唐青点头,“是啊,所以我没答应她,哎,真是烦心的很。”她既痛恨杨牡丹气死三叔三婶,又觉得她可怜的很。
秀白怕他姐姐心软,道:“姐,这种事你可千万别参合,对名声很不好的。”
唐青点头,“自然不会参合,好了,赶紧回屋去把,有病人上门了。”她眼角憋见有人朝着这里走了过来。
秀白和唐青这才回了药堂里面,二妞回屋缝缝补补去了。秀白替那病人把了脉,又开了药,病人付了银钱千恩万谢的走了。
病人走了,唐青有些无所事事,跟秀白说了声就出门了。
“姐,你去那里啊?”秀白有些不放心。
“去集市上转转,看看什么吃食好卖一些。中午不用等我吃饭了。”
唐青在两个集市上都逛了圈,发现面摊是人最多的地方,如今还是春天,天气也不热,吃面正合适,在过两个月就是夏天了,到时候可以卖个糖水和小点心之类的。她还专门在几个人最多的面摊子上吃了碗面,都还算不错,不过她有信心自己弄出来个面绝对比这些都好吃。
在集市上买了大骨和做面需要的材料,唐青这才回去了。把想法跟秀白和二妞说了下,她又担心范氏和二妞两个孕妇,二妞已经笑道:“姐,咱们又不是什么精贵的身子,不就是怀了身孕吗?不碍事的,若是不舒服的话,不做就是了。”
“那行,明天我去跟大嫂和三弟妹说说,如今田地的事情应该也忙的差不多了,大嫂她们应该也有空了。”
吃了晚饭,唐青先把煮面用的大骨汤给熬上了,待要睡觉的时候又端到炉子上文火慢炖了。
这天晚上唐青躺在床上翻天覆地的睡不着,总是觉得很不习惯,这才发现自己早在不知不觉中习惯了杨铭山的怀抱。翻来覆去到半夜她才睡了过去。第二日,唐青起晚了,醒来是已经是巳时初了,外头的太阳都老高了。
出了房门秀白已经在接待病人了,二妞在井边忙着洗衣裳,瞧见唐青出来,笑道:“姐,锅里给你留了稀饭,你赶紧去吃吧。”
唐青嗯了一声,先梳洗干净,这才进了厨房,盛了一碗稀饭,呼噜噜的喝了起来。又敲了敲煮的大骨汤,发现熟的差不多了,这才撒了盐。
连院子里看病的病人都忍不住问煮的啥东西,这么香。
唐青也不藏私,告诉病人这是大骨汤,经常喝对身子骨也有好处,而且这猪骨头便宜,只是熬煮的时间要长,还要加姜去腥味。
跟病人解释完,唐青就去了杨家,找到大嫂她们,大嫂和谢氏自然是愿意的,杨梅听着唐青的意见,也想跟着大伙一起,原本唐青顾忌她是姑娘家,而且已经定了亲事,后来瞧她实在坚持,也就同意了。“那行,你们现在跟我一起过去,做面的材料我都准备好了。”
范氏乐呵呵的道:“行,我去跟娘说声,估计中午回不来了。”
杨氏一听也很乐意,便随了她们。
几个姑娘嫂子们这才一起去了宅子那边,回去时大骨汤已经完全煮好了,唐青尝了下,咸淡适宜。瞧见范氏一副馋样,唐青给每个人都盛了一碗,连来看病的病人都不例外。
范氏喝完咂巴下嘴,道:“二弟妹煮的东西就是好喝,咱们怎么都做不出那个味道来。”
唐青笑道:“大嫂说笑了,咱们现在进厨房去吧。”几人一边说着一边进了厨房,唐青继续道:“这面的种类可是很多的,有拉面,拌面,烩面,刀削面,猫耳面,炒面,卤面,阳春面,鸡蛋面,牛肉面,鸡肉面,大骨汤面,炸酱面,凉面,还有各种各样的炒面,扁豆焖面等等光是说的这些面又可以衍变为各种做法,每种面的口味也都不相同。”
第 59 章
范氏听的唏嘘,“这面还有这么多种做法呀?我们在外头吃的面就只有素面跟肉丝面。”
唐青笑道:“面的做法太多了,今天先教你们做大骨汤面,炒面和扁豆焖面。面我已经揉好了,先教你们拉面。”唐青说着便净了手开始拉面。她一边拉面一边做着解说,没多久那面团已经被她拉成了一根根的细面,粗细基本上都很匀称。
“就是这拉面麻烦一些,汤面,炒面和焖面的话就简单多了。大嫂,你来试试拉面吧。”
几人本来就是农家出生的人,从小就做贯了家务事,这拉面虽然有些麻烦,却难不倒她们,几人多试了几次基本上就会拉了,只不过面的粗细程度有些不已。唐青又示范讲解了几次,几个人在厨房忙活了一下午基本上就差不多学会了。
剩下的汤面,炒面和闷面就简单多了。唐青教了一遍做法,几个人都学会了。这做面本来就不是什么手艺活,无非就是汤水和给的材料的关系,只要记下了步骤,大家也就会了。
唐青尝了下大家做的面,完全可以出关了,笑道:“大嫂,可以了,光是这三种面就差不多了,剩下的面我在慢慢的交给你们,你们过两日就能去集市上摆摊子了。”她又把该注意的事项以及摆摊子前的准备工作都告诉了几人。主要是要准备东西有些麻烦,一辆大点的板车,以及炉子锅碗瓢盆桌椅板凳案板面粉之类的东西。
“那行,二弟妹,明日我们在过来准备这些东西,现在天色都差不多了,我跟小梅子也该回去了。对了,二弟妹把你这扁豆给我一些吧,晚上回去弄些扁豆焖面给爹娘他们吃。哎,这扁豆可真够嫩的,这时候的扁豆可贵吧。”
唐青笑道:“是有点小贵,若是计算成本的话,可以用别的蔬菜来代替这扁豆,不过五花肉给一定要给点,不然焖面就不好吃了,我这里还有点五花肉,你也一并带回去吧。”
范氏也不客气,拎着扁豆和五花肉就回去了。出院的时候又想起一件事情来,转头冲着唐青道:“二弟妹,娘叫你把家里的那头山羊牵过来,羊奶咱们不会弄,浪费了,你有时间记得去牵啊。”
“行,我知道了。”
大嫂他们前脚刚走,小宝后脚就回来了,一进院子就抽着小鼻子嚷嚷道:“娘,娘,好香啊,煮的什么东西呀?”
唐青接过小家伙手中的布包,笑眯眯的道:“煮的面,晚上咱们吃面吧。”正说着二妞已经把秀白叫了出来,瞧见小宝,笑道:“小宝回来了呀。”
小宝乖乖叫了‘舅舅,舅娘’。几人这才一起进到厨房里面,下午她们试验的面一大堆,大骨汤面,炒面,扁豆焖面。
小宝指着扁豆焖面,道:“娘,娘,我要吃这个。”闻着就好香的样子。
唐青给小宝盛了扁豆焖面,二妞和秀白吃的是汤面,唐青就把炒面吃了。
吃过了晚饭,小宝忙着把今天学的内容背诵给唐青听,完后就蹲在院子里扎起了马步,直到喊他去睡觉,他才收回了手脚,欢快的跑去洗脸洗脚。唐青也发现小家伙自从开始练习这个扎马步后,身子都强健了许多,走路都很稳当了。
“娘,小宝晚上跟您一起睡吧。”小家伙擦了脚,笑嘻嘻的跟着唐青进到了屋子里。
“行,那爹爹回来后你可又要一个人睡哦。”唐青觉得小宝实在是懂事,一个才四岁半的孩子都能一个人睡一间房了,晚上还不吵不闹的。
“行!”
睡觉的时候,小家伙窝在唐青的怀中问,“娘,娘,您啥时候生个小妹妹给我呀?”
唐青笑道:“那娘要是生了个小弟弟怎么办呀?”
小宝嫌弃的撇了撇眉头,嘟囔道:“娘跟三婶一样生个小妹妹就好了嘛,才不要像小皓那样的小弟弟,又笨又呆的,小跟屁虫。”
唐青忍不住笑出声来,“那娘也没把握一定生个小妹妹出来呀。”
小宝想了半天,突然扯着唐青的衣袖道:“那娘就一直生一直生,生到小妹妹出来为止!”
唐青笑的合不拢嘴,跟着小家伙瞎聊了一会,没多久两人就困了,沉沉的睡了。
第二日一早,大嫂她们就过来了,药堂有秀白招呼着,唐青也放心,跟着大嫂她们去到集市上置办所需的东西,这一忙又是一天过去了,两天后所有的东西才算是准备齐全了,唐青又去官府缴了地摊费用,次日一早等小宝去了学堂就和大嫂他们一起去到了集市。
大骨汤早就煮好了,唐青买的面粉也是最好的细面,来到集市的时候已经很多的摊位了,唐青他们随意的寻了一个地方就把板车上的东西卸了下来。
大骨汤还在炉子上温着,老远就能闻到浓浓的香味,把东西收拾妥当,唐青就开始拉面了,这大骨汤面,焖面和炒面全部都是六文钱一碗,和别的地方的肉丝面一样的价格。
大嫂是里头最放的开脸面的人,已经吆喝开来了,“又香有滑的大骨汤面,喷香喷香的炒面和焖面,一律六文钱一碗喽..”
虽然一大早,但是集市上已经人来人往了,听见这面竟然要六文钱一碗,就暗自摇了摇头,“嫂子,你们这是什么面啊,也太贵了吧?别处的肉丝面六文钱一碗,你们这什么大骨汤面上头连肉丝都没一根还这么贵呀。”
范氏笑道:“那些面可不能和咱们这面相比,你若是不信来尝一碗试试,绝对比那肉丝面还要好吃。”
众人闻着这面倒是挺香的,看唐青拉出来的面也是又细又匀称,都想来试试。
唐青瞧着众人笑道:“今天是面摊第一天开张,所有的面一律五文钱一碗,明日可就要恢复六文钱的价格了。”
大家伙一听在也没有任何犹豫,都找了个位置做了下来,开始